Primeros
Salteado de Setas de Temporada con Dados de Ibérico
Ensalada templada de de Queso Mascarpone, Tomate Dulce y Granillo de Almendra.
Crema Natural de Trigueros con Crujiente de Jamón al Sésamo Negro.
Milhojas de Patata, Pulpo y Espuma de Bacalao Gratinado con Muselina de Ajo.
Segundos
Pescado del Día (Dorada Romesco)
Fardelillos de Pato rellenos de Foie al Oporto.
Entrecot al Gusto con Pimientos asados.
Pierna de Ternasco D.O. Asada con Patatas Panadera.
Postres
Natillas Fritas con Crema de Toffe.
Carpaccio de Piña al Azafrán con Leche de Coco.
Banana Split de la Casa.
Tarta Cuajada con Galleta y Miel.
